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Tea at the Ritz

February 27, 2017
February 27, 2017 (058/365) Tea at the Ritz

« Et tout d'un coup le souvenir m'est apparu. Ce goût c'était celui du petit morceau de madeleine... trempé dans son infusion de thé... l'odeur et la saveur restent encore longtemps, comme des âmes, à se rappeler, à attendre, à espérer, sur la ruine de tout le reste, à porter sans fléchir, sur leur gouttelette presque impalpable, l'édifice immense du souvenir. » - Marcel Proust, A la recherche du temps perdu

A glass of Champagne
 Une amuse-bouche - petite madeleine soaked in warm caramel milk
 Lovely French interpretations of traditional English tea cakes
and original creations inspired by Proust's writings
The china is a stylized Madeleine pattern
 The famous Madeleine passage to read while enjoying one's tea
...and one more Madeleine.
A gift of a small tin of Ritz Winter Tea
Even the bathrooms are outré.
After tea, the sun appeared in the gardens.

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